Este xarope fácil de fazer em casa é um excente remédio caseiro para tosse. Em meio litro de água acrescente 70 g de folhas frescas de tamarindo, 140g de raiz de gengibre cortada em fatias bem finas e ferva em fogo brando, até que se reduza até a metade do volume inicial. Nesse ponto, desligue o fogo e, após coar, junte o suco de 3 limões ao preparado. Para finalizar a receita, junte 40 g de açúcar ou mel e deixe ferver até engrossar o quanto baste. Tome 1 colher de sopa do xarope a cada 4 horas.
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